Højer Pølser er en mindre familieejet virksomhed der fremstiller pølser og røgvarer efter gamle håndværksmæssige traditioner.

Vi har modtaget over 300 sølv- og guldmedaljer ved nationale og internationale fagkonkurrencer.

 

I butikken - Søndergade 1 - ved den gamle brostensgade og overfor Højer Kirke, finder du billeder mm af virksomheden gennem årene.

 

Butikken har et bredt udvalg af vores specialiteter, - der er smagsprøver og i ”Det Gamle Pølsemageri”, der hvor det hele engang startede (1897) kan du/I nyde en sandwich som vi laver mens i venter, lette anretninger, mini pølserbord, tapas m.m. Alle sandwich er med urtebolle, sprød salat, tomat og spire. Vi har fx også hjemmelavet tunmousse, hjemmelavet hønsesalat, hjemmelavet skinkesalat som kan nydes i en sandwich eller købes i løs vægt til at nyde hjemme. 

Er du på farten har vi selvfølgelig også vores gode wienerpølser. Dertil kan du/I nyde diverse drikkevarer, både special og lokal.

Der er også mulighed for at lave en bestilling sådan at det står klar ring blot på tlf: 74789592.  

 

Mangler du en god gave ide ? Kom ind og sammensæt en gavekurv lige som du ønsker. Vi hjælper selvfølgelig også gerne. Vi laver gavekurve/æsker med spegepølser, leverpølser, krydderfedt, chokolade, kaffe, the, saft mm.

 

Skal det være lækkert og nemt, så bestil vores juleplatte. Den bliver personanrettet, så det er mere "coronavenligt" :-)

Juleplatten indeholder:

- Brie

- Skiveost fra Naturmælk

- Leverpostej med bacon & champion

- Lakseroulade

- Hjemmelavet tunmousse med rejer

- Sylte med sennep & rødbeder

- Sild med karrysalat, æg & krydderfedt

- Julemedister med rødkål

- Kalveculotte med peberrod, hjemmesyltede løg & kapers.

 

Pris pr. person: Kr.159,- ( Uden brød & smør ). 

Minimum 6 personer.

Skal bestilles minimum 3 dage før.

Bestilling skal ske på tlf: 74789592

 

     

Skal du holde et arrangement stort som småt kan vi bl.a. tilbyde

  • Flotte pølseanretninger/borde
  • Pålægs”kager”
  • Snitter
  • Højtbelagt smørrebrød
  • Sandwich
  • Tapas
  • Landgangsbrød
  • Grillpølser og kød med lækre salater.

 

Vi er klar med et godt tilbud 😊

 

Følg gerne vores facebook side, - der er både information og ”JA TAK” tilbud.

 

Busselskaber og øvrige selskaber er velkommen i butikken (tidsbestilling påkrævet).

Vi fortæller gerne lidt historie og er klar med smagsprøver. Der er mulighed for at sidde i ”Det Gamle Pølsemageri”   

 

   

Kvalitet & smag siden 1897

Vi arbejder intenst med gode råvarer, naturlige smags-nuancer og kulinariske kvaliteter. 

Vi fornyer os uden at distancere os fra vores kerneværdi; Vi vil, vi kan og vi skal kendes på den gode smag og kvalitet.

Derfor bruger vi kun udsøgte råvarer og har bandlyst alt, der minder om farve- og fyldstoffer i vores pølsespecialiteter.

Vi producerer allergi venlige produkter - helt fri for gluten, æg, laktose & farvestoffer. Vores specialiteter er kendetegnet ved det høje kødindhold, de udsøgte krydderier og ikke mindst den gode smag. 

Klik løs og find ud af hvem vi er, hvad vi står for og hvorfor vi har over 300 nationale og internationale guldmedaljer hængende hos os.