Originalt slagterhåndværk siden 1897

Fra marskland til middagsbord i 125 år

Mojn! Som nabo til det flade sønderjyske marskland ligger Højer. Den lille by er udgangspunktet for en familie, der gennem fire generationer har viet sit liv til smag, kvalitet og håndværk. Siden 1897 år har HØJER med prisvindende produkter gjort madpakken og enhver spegepølsemad mere spændende, og sat et smagfuldt præg på alle hverdagens og højtidernes frokost- og middagsborde. Nøglen hertil skal findes i det, vi kalder Originalt Slagterhåndværk.

Butik og café

50 meter fra den oprindelige slagterforretning fra 1897 ligger vores nuværende butik og café. Kom og oplev den originale sønderjyske smag: Butikken frister med masser af smagsprøver, og du kan købe alt med fra vores brede sortiment. Eller tag en pause og nyd et landgangsbrød eller tapastallerken i den hyggelige café, hvor du også kan se alle vores mange medaljer.

Webshop på vej

Vi er i fuld gang med at udvikle vores nye webshop, og du kan allerede se, hvad der kommer på hylderne.

Vi har samlet forskellige charcuterikasser med hver sit tema og fyldt dem med et godt udvalg af vores produkter.

Der er både kasser til de festlige dage med mange mennesker og til alle årets hverdage. Alle kasser er fyldt med vores lækre delikatesser til enhver smag og anledning.

HØJER er altid med til bords

Gennem fire generationer har vi med originalt slagterhåndværk skabt lækre kvalitetsprodukter med masser af smag til både hverdagsfrokosten og festmiddagen. Til sommerens grillstunder og de mørke vinteraftener. Til madpakker og gæstebud. Til tapas og gryderetter. HØJER kan det hele!

Økologi

Skabt af de bedste økologiske råvarer

Nyheder

Prøv noget nyt – det gør vi hele tiden!

Slagterhåndværk vinder medaljer

Siden 1987 har vores hjerter banket for frisk kød af god kvalitet. Vi smager altid vores produkter til med de bedste ingredienser, om det så er rom fra Caribien, ægte fransk cognac eller sort peber fra den indiske Malabarkyst. Ligesom der naturligvis er kogte pillede kartofler i vores kartoffelspegepølse.

Dét kan andre heldigvis også smage – HØJER har gennem årene modtaget flere end 300 præmier i ind- og udland ved messer og fagkonkurrencer.

Tips & nyheder

Er du påskeklar? Få HØJERs bedste idéer til et indbydende påskebord.
Medaljeregn ved FødevareDanmarks fagkonkurrence – igen.
Slib kniven og få HØJERs bedste tips til servering af pølser.
Menu