Medaljer er også noget man hænger på pølser

- Og sikke de klær’ en Højer Pølse.
 
Vi er ikke meget for at tale om egne fortræffeligheder, men det er selvfølgelig rart, når andre påskønner vores arbejde! Gennem årene har vi vundet over 300 medaljer i forbindelse med messer og fagkonkurrencer i ind- og udland. Derudover har vi fået et hædersdiplom fra Det Danske Gastronomiske Akademi for vores fremstilling af sønderjyske skinke- og pølsespecialiteter.
Det bekræfter os i, at vores måde at gøre tingene på ikke er helt ved siden af.
Du er velkommen til at smage efter…